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TSMWC 5月份 --- 萬國品酒會(紐西蘭、瑞典、威爾斯、瑞士、印度、德國)

發表日期: 2009/5/25 下午 05:35:00

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台灣單一麥芽威士忌品酒研究社2009年5月份品酒活動

萬國品酒會(紐西蘭、瑞典、威爾斯、瑞士、印度、德國)

 

 

Santis Malt NAS(40%, OB, mature in old oak beer cask, 500mL) 瑞士
刺鼻花香、啤酒花、麥芽甜、蜂蜜,略趨細緻。
酒體柔軟、蜂蜜、啤酒苦味,尾韻極短。
放置一會後,有哈密瓜、香草的香氣,整體清透。

 

 

Penderyn NAS(46%, OB , Sherrywood, 700mL) 威爾斯
極重木質、蜜糖、麥芽、花香、柑橘、果乾。
單寧次口、葡萄皮的苦與澀,極甜的,口感雖細滑但層次不足,與香氣有很大落差。
餘味有些化學藥粉,整體變化少。

 

 

Lammerlaw 10yo(43%, OB, 具公賣局圓標籤, 700mL) 紐西蘭
葡萄、果香、花香、可可、香草、青草,明亮輕快的。
青蘋、巧克力、堅果(杏仁?)微苦,微酸澀,有力的。
放置一會後,能感覺到蜜糖、泥煤、香草與太妃的風味。

 

 

Mackmyra - The First Edition NAS(46.1%, OB, 700mL) 瑞典
柑橘、煙燻奶油、青蘋果、香桃,清爽果香伴隨些許可可。
極甜的,花香、果香、汽水(黑松?)。
放置一會後,香氣薄弱許多,仍可聞到蜜餞、葡萄,入口轉趨苦與澀。
其較豐富的果香,與入口的甜味花香,是有些許像Caol Ila,但層次與持續力
來說,還差得遠了。

 

Slyrs Raritas Diaboli(55.7%, OB, 1179/1747b, bottled in 2008, 700mL) 德國
海洋鹹腥、橡木、黑巧克力、柑橘、香草、蘭花香,有點刺鼻。
重甜、微澀苦,有力、細緻、尾韻中~長,難怪LH前輩用銳利、線性來形容。
香氣掉得極快,加水:柑橘、龍眼、油脂。
                                                                               
                                                                               
                                                                               
Amrut CS NAS(61.9%, OB, 700mL) 印度
巧克力、可可、檸檬酸的刺鼻、蜂蜜、花香。
香料、堅果的苦,有力、刺激、油脂。
加水:青草、香草、香料、胡椒與蔗糖,甜味極重(不加水好喝些)。
                                                                               
                                                                               
                                                                               
Sikkim NAS ‘Premium Old Gold’(42.8%, OB, 180ml)印度
好可怕。劣質柴油、廢蜜糖、人工花果香。
入口的感覺,微甜的餿水油......

 

喝完這些SMW,我只能說,金車噶瑪蘭其實還不錯了,真的。可惜的是他們的行銷方面,有些許問題,傻傻得不懂向一些大老靠攏,某些社團、雜誌或者一些"人物";雖然後來有在美言以及鼓勵一番,傷害卻已造成。搞得連沒喝過都說噶瑪蘭爛到爆......... ,成了過街老鼠,人云亦云也不過如此吧。