AMILATE Chocolate
發表日期: 2009/5/9 上午 10:24:00
文章分類: 味蕾的遊戲
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到現在,
我吃過的Amilate巧克力共有五款,
分別是,
"玫瑰草莓",
"BenRiach雪莉12年",
"Glenmorangie波特換桶",
"雪莉12年酒漬葡萄乾"
"Singarpore Sling",
今天Amelie出了個題目考我,
"哪一款是最喜歡的,按照順序排列?"
我不得不說,這個題目難倒我了,
對我而言,
每一款巧克力都是獨特的存在,
玫瑰草莓有令人感覺幸福的酸甜,
玫瑰的香味不僅佈滿嘴裡,
也鑽進了心裡,
BenRiach雪莉12年的濃重酒香,
搭配威士忌後那融化殘存在口腔的苦,
酒漬葡萄乾口味,
葡萄乾那經過日曬濃縮後的甜,
將黑巧克力和雪莉桶威士忌的酸度引出,
形成輕盈飄逸的口感,
Glenmorangie波特換桶有著令人著迷的木桶香氛,
Singarpore Sling有一點點紅石榴果香,
還有那屬於琴酒特有的草本香味,
每一款巧克力的香氣口感,
再再的俘虜了我的嘴和我的心,
我不想為它們排順序,
因為它們是如此的獨一無二.
這個世界上沒有完美,
只有人事時地物所造就的奇蹟.
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