好的酒廠除了將自己手上的東西做好，也要善盡社會義務，如此才能得到政府的支持，以及民眾的愛戴。Zacapa酒廠就是最好的案例。 這裡只談酒，不談政治，不過說到瓜地馬拉，還是要說一些政治。一個政治領導人是需要監督的，不是拿來當作偶像崇拜。一般來說，懦弱的政客......
2009/3/12 下午 05:27:00 | 點閱：1180次
從來都沒有想過，從橡木桶裡直接取出的陳年蘭姆酒，它的美味，竟然與最好的單一麥芽威士忌一模一樣的氣味，難以分辨。 年初飛了一趟瓜地馬拉，做了一次蘭姆酒(Rum)的經驗之旅，改變了許多自以為是的錯誤觀念，重新認識了蘭姆酒的奧秘，發現了，當一家蘭姆酒廠認真而小......
2009/3/11 上午 11:12:00 | 點閱：1530次
上整個星期都待在蘇格蘭的斯貝區，參觀格蘭利威蒸餾廠。第一次在冬天前往蘇格蘭，到達飯店的第一天清晨起來，天空飄下來的白雪就熱情的問候，零下的氣溫讓露在衣服外面的手指頭都凍僵了，顧不得寒冷以及沒穿衣服的手指頭，在天空還沒亮的清晨，就急忙跑出來賞雪。剛下雪的氣溫......
2008/12/16 上午 02:23:00 | 點閱：1396次
結束了The Keepers of The Quaich的授勳典禮，一路驅車北上到蘇格蘭西部的一個小海港城鎮，這個城鎮叫做歐本(Oban)，在鎮中心也有一家酒廠，蒸餾廠名字就跟鎮名一樣，都叫做歐本。來這個鎮目的是為了搭船到下一個目的地，是一個島，叫做莫爾島......
2008/10/19 上午 04:00:00 | 點閱：577次
領取The Keepers of The Quaich蘇格蘭雙耳小酒杯執持終身會員(二)
這次參加蘇格蘭雙耳小酒杯執持終身會員的晚宴，有一個特別的驚喜，就是遇到威士忌女兒多多的乾爹--Charles MacLean，這個不期而遇的會面讓人非常開心。受邀坐在主桌的他（就坐在本屆主席的對面），在晚宴開始前，趁空檔偷溜出去抽菸的時候，遇見了彼此，兩個......
2008/10/17 上午 02:35:00 | 點閱：608次
領取The Keepers of The Quaich蘇格蘭雙耳小酒杯執持終身會員(一)
在格拉斯哥待了一天後，中午就出發前往Blair Castle領取The Keepers of The Quaich蘇格蘭雙耳小酒杯執持終身會員的獎，出發前就全副武裝，著了整套正式的蘇格蘭裝，打了一個不完美的領結，這是我第一次自己打領結，他們說不完美才是王道......
2008/10/15 上午 03:53:00 | 點閱：523次
從格拉斯哥開車一個小時就可以到達丁斯頓(Deanston)蒸餾廠，這是一家有古老歷史的建築的年輕酒廠，1767年建築就蓋好了，拿來作為棉花廠，1966年才改做蒸餾廠生產威士忌使用。 這是一家環境優美且傳統的蒸餾廠，因為門前就是一條河，所以全廠的電力......
2008/10/14 下午 03:58:00 | 點閱：582次
在蘇格蘭酒廠待了一個星期，一回台灣，從機場回台北的計程車司機說:全球股市暴跌，台股破盤，冰島整個國家破產，南韓岌岌可危，短短一個星期之中，發生超級嚴重的大事，事事全非。 一回到家，家裡的威士忌女兒也長得不一樣了，九個月的她，長得好大，身子抽高了許多......
2008/10/13 下午 05:59:00 | 點閱：492次
在倫敦獃了三天,去了一家超過1300種不同的單一麥芽威士忌收藏店家,這家叫做The Vintage House的高檔專賣店,櫥窗內滿滿令人心動,卻又價高到讓人買不下手的美酒,在網路上它們的網址為http://malt-whisky.co.uk/或http:......
2007/6/13 下午 01:48:00 | 點閱：1032次
the player到底是甚麼樣的一家店呢? the player座落在普通公寓的地下室,但是從一樓門口的擋駕,非得要報出名人的介紹,方得進入,還要毫無理由的先收你每人5英磅的入場費,不含任何飲料食物,對於這樣與台灣不同的消費方式,一開始就不太接受......
2007/6/1 下午 02:35:00 | 點閱：865次
威士忌達人學院 版權所有 © 2009 whiskymaster.com.tw. All Rights Reserved.